Cuando se habla de la comida ecuatoriana, el encebollado se ubica como un plato tradicional. Cada cucharada lleva consigo el sabor genuino de Ecuador, una mezcla deliciosa de mariscos frescos, cebolla crujiente, y una combinación especial de especias que dan vida a un aroma irresistble. El mezcla de sabores en el encebollado es una experiencia.